2017年03月01日 梨北米が「食味ランキング」で5年連続「特A」に選ばれました。
 「日本穀物検定協会」が2017年2月23日に発表した2016年(平成28年)産の「米の食味ランキング」で、JA梨北管内、すなわち、北杜市内・韮崎市内・甲斐市内一部(旧双葉町)で収穫された「梨北米コシヒカリ」が最高評価の「特A」に選ばれました。
「梨北米コシヒカリ」が「特A」評価を受けるのは、2012年(平成24年)から5年連続10回目となります。
過去には、2005年(平成17年)から2009年(平成21年)まで5年連続で「特A」評価を受けました。
 「かんべファーム」が作っている『武川米 コシヒカリ プレミアム』は、「日本穀物検定協会」が行う「米の食味ランキング」で最高評価の「特A」に選ばれた「梨北米コシヒカリ」に該当します。
 昨年9月の収穫時期に雨が続くなど品質への影響が心配されましたが、生産農家の努力で例年と変わらない美味しいお米ができた訳です。
 「食味ランキング」はお米の見た目や香り、味、粘りなど6項目を審査します。
今回は141銘柄を審査し、新潟県魚沼産のコシヒカリや青森県津軽産の「青天の霹靂」など44銘柄が「特A」に選ばれました。
山梨県内産のお米で「特A」に選ばれたのは「梨北米コシヒカリ」だけでした。


 2016年(平成28年)産『武川米 コシヒカリ プレミアム』は、まだ在庫あります。
是非、一度、最高評価の「特A」に選ばれた2016年(平成28年)産『武川米 コシヒカリ プレミアム』をご賞味頂いて、お米の美味しさを味わってみてください。
 2017年(平成29年)産『武川米 コシヒカリ プレミアム』も、「特A」評価に恥じぬように、しっかり作って参りたいと存じます。

   
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